Familienbetrieb seit 1891
Handwerk, das man schmeckt.
In fünfter Generation backen wir in der Region, was eine gute Bäckerei ausmacht: ehrliches Brot, frisches Gebäck und Zeit für unsere Kundschaft. Besuchen Sie uns in unserer Filiale am Hauptplatz in Rohrbach an der Gölsen.
Fünf Generationen, ein Familienrezept
1891 übersiedelte Bäcker- und Müllnermeister Anton Schindl mit seiner Familie ins Traisental. Was mit Pferd und Buckelkorb begann, führten seine Nachfahren durch zwei Weltkriege, ein Jahrhunderthochwasser und schwierige Zeiten – und machten daraus einen der bestausgestatteten Familienbetriebe der Region. Bis heute steht bei uns echte Backkultur über Fließbandproduktion.
1891
Anton Schindl übersiedelt mit seiner Familie ins Traisental und gründet die Bäckerei.
1921–1950
Hochwasser, Krieg und schwierige Jahre – die Familie hält den Betrieb am Leben.
1979
Alfred Schindl jun. übernimmt, bringt Auslandserfahrung mit und modernisiert.
Heute
Die fünfte Generation führt fünf Filialen in der Region – darunter Rohrbach an der Gölsen – und backt immer noch von Hand.
Unser Sortiment
Statt Fließbandproduktion setzen wir auf traditionelle Handarbeit und frische Zutaten – eine große Vielfalt an Brot- und Gebäcksorten, jeden Tag neu gebacken.
Brot
Von saftigem Bauernbrot bis zu würzigem Roggenlaib – täglich frisch aus dem Ofen.
Frühstücksgebäck
Semmeln, Kipferl und Kleingebäck, wie man sie in der Früh in der Filiale holt.
Mehlspeisen & Feines
Süßes und Herzhaftes aus der eigenen Backstube für die kleine Pause zwischendurch.
„Mit gutem Geschmack ist es ganz einfach: man nehme von allem nur das Beste.“
Oscar Wilde
Seit 1891 in der Region
Fünf Generationen Erfahrung stecken in jedem Brot, das unsere Backstube verlässt.
Handarbeit statt Fließband
Wir backen, wie man es früher gelernt hat – mit Zeit, Sorgfalt und echtem Handwerk.
Fünf Filialen in der Region
Von Traisen bis Rohrbach an der Gölsen – immer in der Nähe, immer mit persönlichem Service.
Unsere Filiale in Rohrbach an der Gölsen
Mitten am Hauptplatz von Rohrbach an der Gölsen finden Sie unsere Filiale – schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie.
- Adresse
- Hauptplatz 3, 3163 Rohrbach an der Gölsen
- Telefon
- 02764 / 30 229
- Öffnungszeiten
- Montag – Freitag6:15 – 12:00 & 15:00 – 18:00 UhrSamstag6:15 – 12:00 UhrSonntaggeschlossen
Fragen? Schreiben Sie uns.
Ob Bestellung für eine Feier oder eine allgemeine Frage zu unserem Sortiment – wir melden uns gerne bei Ihnen zurück.